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金屬罐容器的發(fā)展
預(yù)計全世界鐵包裝的銷量將從2005年的1600萬t增長到2010年的2000萬t,年增長率為8%,其中亞洲的增長將達(dá)到世界需求增長的48%。亞洲人口到2010年將超過40億,占世界人口的 60.4%。亞洲鐵包裝的消費(fèi)人均為1.5kg,而美國為8.4kg、歐洲為 6.9kg。因此,亞洲鐵包裝的發(fā)展,在未來肯定會有相當(dāng)可觀的空間。
未來鐵包裝業(yè)將會有兩個主要方面的變化:其一是在發(fā)展中的國家由于人口的增長而導(dǎo)致食品概述短缺,因此,對食品生產(chǎn)和運(yùn)輸安全的需求將越來越高;其二是這些國家人們生活方式的改變,對食品的包裝要求便捷,以符合新的消費(fèi)市場需求,再加上鐵包裝回收處置成本低,利于再循環(huán)利用。
從環(huán)境角度出發(fā),人對鐵的耗用,可用能源消耗和二氧化碳的污染來評價。和其它包裝材料相比,鐵包裝的食品到消費(fèi)者手中污染是最小的,包裝的性能穩(wěn)定,設(shè)計有視覺效果。
為了發(fā)展鐵包裝,制罐業(yè)做了大量的創(chuàng)新,如可多次密封的咖啡罐、罐體凸面圖案的設(shè)計、漲罐技術(shù)、低起破力易開蓋的開發(fā)、撕拉蓋技術(shù)的應(yīng)用、薄鐵深沖罐,以滿足不同層次消費(fèi)者的喜好,減少罐藏食品營養(yǎng)成分的損失。